از برگ طلا تا رولز رویس/ با گرانترین نان‌های جهان آشنا شوید+ تصاویر
تاریخ انتشار: ۲۷ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۳۶۲۸۴۹
به گزارش گروه بین الملل باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از مجله «Travel + Leisure»، آیا شما نیز از افرادی هستید که علاقه فراوانی به نان دارند؟ در اینجا قصد داریم تا شما را با گرانترین انواع نان در جهان آشنا کنیم؛ از نان‌هایی که با غبار طلا ساخته می‌شود تا نان‌های دیگری که از مواد درجه یک درست می‌شوند.
راکفورت و بادامخمیر نان «راکفورت و بادام» (The Roquefort and Almond ) که از سوی «پل هالیوود»، استاد نانوایی به نام نان «رولز رویس» نیز نامیده می‌شود، از بهترین و گرانترین مواد تهیه می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
نان راکفورت و بادام
این نان، بهترین نانی است که می‌توانید آن را با قیمت ۱۵ پوند (معادل معادل تقریبا ۲۰ دلار) در نانوایی «هرودز» (Harrods Bakery» در انگلیس تهیه کنید.
«شکوفه سلطنتی»نان «شکوفه سلطنتی» (The royal bloomer) با طلای ۲۳ عیار و شامپاین (بجای آب) درست می‌شود و ورقه‌های طلا، لعاب براقی را به آن می‌بخشند. این ایده از سوی رابرت دیدیه (Robert Didier) بکار گرفته شد. این نان در نانوایی وی که «Orchard pigs» نام داشته و در شهرک «ورکسام» در شمال ولز قرار دارد، ۷۵ پوند (معادل ۱۰۲ دلار) قیمت دارد.
نان شکوفه سلطنتی
میشنان میش (Miche) گرانترین نان در نیویورک آمریکا به شمار می‌رود. شما برای هر عدد از این نان خوشمزه باید دست کم ۲۰ دلار پرداخت کنید. این نان از نوعی آرد ارگانیک تهیه شده از «Farmer Ground» و در طی فرایند تخمیری طولانی مدت تهیه می‌شود که به آن طعمی غنی و بافتی پیچیده می‌دهد. این نان، زمانی که با کره مصرف می‌شود، مزه‌ای عالی پیدا می‌کند. این نان در مغازه فروش نان «Amy's Bread» نیویورک قابل تهیه است.
نان میش
قرص نان طلاقرص نان طلا (The Gold Leaf Bread) از ۲۵۰ گرم غبار طلا درست می‌شود و در نانوایی «پان پینا» (Pan Pina Bakery) واقع در روستای «الگاتاسین» در منطقه خودمختار اندلس در کشور اسپانیا با قیمتی معادل ۹۳ پوند استرلینگ (و یا تقریبا معادل ۱۲۶.۶۱۵ دلار) برای هر قرص نان قابل تهیه است.
قرص نان طلا
مورینو (Moreno) صاحب این نانوایی ۵۰ نوع از این نان را در نانوایی خودش تولید می‌کند. خانواده او این کسب و کار را از ۷۰ سال پیش در این روستای کوچک اداره کرده اند.
قرص نان چوپانقرص نان چوپان (Shepherd Loaf) نیز یکی از گرانترین نان‌هایی در انگلیس است که باید برای تهیه هر قرص آن، قیمتی معادل ۲۱ پوند (معادل تقریبا ۲۸.۵۸ دلار) بپردازید. این نان از سوی «تام هاربرت» و در زمانی که در سن ۳۳ سالگی بود، درست شد و در نانوایی «Bake my Day» قابل تهیه است.
قرص نان چوپان
این نان با دستورالعمل مخفی ۵۵ ساله و با آرد سامرست (Somerset spelt flour) آب چشمه منطقه «Cotswolds» انگلیس و نمک دریایی کورنیش تهیه می‌شود.
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: قرص نان نان گندم تهیه می شود قرص نان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۳۶۲۸۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
با 7 بمب منیزیم آشنا شوید
منیزیم در انواع غذاهای غنی از مواد مغذی از جمله غلات کامل، مغزها، دانه‌ها، حبوبات و چندین میوه و سبزیجات یافت می‌شود. منیزیم یک ماده معدنی بسیار مهم است که در صدها واکنش شیمیایی در بدن نقش دارد و به شما کمک می‌کند تا سلامتی خود را حفظ کنید.
به گزارش مثبت سبز، شما به راحتی می‌توانید نیازهای روزانه خود را با خوردن غذاهای سرشار از منیزیم تامین کنید. البته چنانچه با دریافت کافی این ماده معدنی از غذا مشکل دارید، می‌توانید با قرص منیزیم از دریافت کافی آن اطمینان حاصل کنید. در این مقاله 7 بمب منیزیم را به شما معرفی می‌کنیم.
شکلات تلخ، منبع منیزیمشکلات تلخ غنی از منیزیم است و در هر 10 گرم، 23.2 میلی گرم منیزیم دارد. همچنین سرشار از آهن، مس و منگنز و حاوی فیبر پری بیوتیک است که می‌تواند به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک کند. علاوه بر این، شکلات تلخ به ویژه برای سلامت قلب مفید است، زیرا حاوی فلاونول‌ها است که ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی هستند که از اکسید شدن کلسترول بد (LDL) و چسبیدن آن به سلول‌هایی که رگ‌های شما را پوشانده‌اند، جلوگیری می‌کنند. برای بهره‌مندی بیشتر از فواید شکلات تلخ، سراغ شکلات‌های بالای 70% بروید.
آووکادو، بمب منیزیمآووکادو یک میوه فوق العاده مغذی و منبع مناسب منیزیم است. یک آووکادوی متوسط 58 میلی گرم منیزیم دارد. آووکادو همچنین سرشار از پتاسیم، ویتامین‌های گروه B و ویتامین K است.
به علاوه، برخلاف اکثر میوه‌ها، دارای چربی بالایی به خصوص چربی‌های غیراشباع مفید برای سلامت قلب است. همچنین، آووکادو منبع عالی فیبر است. در واقع، بیشتر کربوهیدرات‌های موجود در آووکادو از فیبر به دست می‌آید که باعث می‌شود کربوهیدرات‌های قابل هضم آن بسیار کم باشد.
طبق تحقیقات خوردن آووکادو می‌تواند التهاب را کاهش دهد، سطح کلسترول را بهبود بخشد و احساس سیری بعد از غذا را افزایش دهد.
آجیلآجیلها به ویژه بادام و بادام هندی سرشار از منیزیم هستند. به عنوان مثال، 10 گرم بادام هندی حاوی تقریبا 27 میلی گرم منیزیم است. اکثر آجیل‌ها همچنین منبع خوبی از فیبر و چربی غیراشباع هستند و نشان داده شده است که سطح قند خون و کلسترول را در افراد مبتلا به دیابت بهبود می‌بخشند. علاوه بر این، آجیل‌ها ضد التهاب و برای سلامت قلب مفید هستند و وقتی به عنوان میان وعده مصرف شوند، می‌توانند اشتها را کاهش دهند.
دانههابسیاری از انواع دانه‌ها از جمله تخم کتان، تخم کدو تنبل و دانه چیا حاوی مقادیر زیادی منیزیم هستند. تخمه کدو تنبل در هر 10 گرم حاوی 60 میلی گرم منیزیم است. به علاوه، دانه‌ها سرشار از آهن، چربی غیراشباع و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
علاوه بر این، دانه‌ها دارای فیبر بسیار بالایی هستند. در واقع، تقریباً نیمی از کربوهیدرات‌های موجود در بیشتر دانه‌ها از فیبر می‌آیند. آن‌ها همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی هستند که از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر تولید شده در طول متابولیسم محافظت می‌کنند. همچنین نشان داده شده است که دانه کتان سطح کلسترول را کاهش می‌دهد و ممکن است در برابر سرطان سینه فوایدی داشته باشد.
حبوباتحبوبات خانواده ای از گیاهان با مواد مغذی متراکم و شامل عدس، لوبیا، نخود، نخود فرنگی و سویا هستند. حبوبات از نظر مواد مغذی مختلف بسیار غنی هستند. به عنوان مثال، یک پیمانه (172 گرم) لوبیا سیاه پخته شده حاوی 120 میلی گرم منیزیم است.
حبوبات همچنین سرشار از پتاسیم و آهن و منبع اصلی پروتئین برای گیاهخواران هستند. از آنجایی که حبوبات سرشار از فیبر و دارای شاخص گلیسمی (GI) پایین هستند، ممکن است به کاهش سطح کلسترول، بهبود کنترل قند خون و کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی کمک کنند.
غلات کاملغلات کامل مانند گندم، جو دوسر و جو و همچنین شبه غلات مانند گندم سیاه و کینوا، منابع عالی بسیاری از مواد مغذی از جمله منیزیم هستند. بسیاری از غلات کامل نیز دارای ویتامین B، سلنیوم، منگنز و فیبر هستند.
ماهی‌های چرب، منبع منیزیمماهیها، به خصوص ماهی‌های چرب، سرشار از منیزیم هستند. این ماهی‌ها شامل ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و هالیبوت هستند. در واقع، 100 گرم ماهی سالمون پخته شده 30 میلی گرم منیزیم و همچنین 22 گرم پروتئین با کیفیت بالا را فراهم می‌کند.
علاوه بر این، ماهی سرشار از پتاسیم، سلنیوم، ویتامین‌های گروه B و سایر مواد مغذی دیگر است. مصرف زیاد ماهی‌های چرب با کاهش احتمال ابتلا به چندین بیماری مزمن از جمله بیماری قلبی مرتبط است.
سخن پایانیمنیزیم یک ماده معدنی مهم است که ممکن است در رژیم غذایی روزانه خود به اندازه کافی از آن استفاده نکنید. خوشبختانه غذاهای مغذی زیادی وجود دارند که می‌توانند به شما در رفع نیازهایتان کمک کنند.
حتماً به تنوع رژیم غذایی خود توجه کنید تا هر روز شامل برخی از غذاهای ذکر شده در بالا باشد تا دریافت منیزیم و بسیاری از مواد مغذی مهم دیگر را افزایش دهید.
کانال عصر ایران در تلگرام
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟